Comment composer un petit panier de fruits et légumes frais livré chaque semaine
Recevoir chaque semaine un petit panier de fruits et légumes de saison est devenu, pour beaucoup de foyers urbains, une…
Comment associer céréales et légumineuses pour des protéines complètes en alimentation vegan
Dans l’univers de l’alimentation vegan, une question revient sans cesse : comment obtenir des protéines complètes sans produits animaux ? La…
« Les algues dans la cuisine vegan : super-aliment, saveur umami et alternatives durables aux produits de la mer »
Pourquoi les algues séduisent la cuisine vegan moderne Longtemps cantonnées aux cuisines japonaise et coréenne, les algues s’imposent aujourd’hui comme…
Batch cooking vegan : organiser une semaine de repas sains, faciles et économiques
Le batch cooking vegan est en train de devenir l’allié indispensable de celles et ceux qui veulent manger sain, réduire…
Les bienfaits insoupçonnés du tempeh dans une alimentation vegan équilibrée
Qu’est-ce que le tempeh ? Un super-aliment d’origine indonésienne Le tempeh est un aliment fermenté à base de graines de…
5 idées de pique-niques 100% vegan pour l’été
Pourquoi organiser un pique-nique vegan cet été ? Avec l’arrivée des beaux jours, les pique-niques en plein air deviennent des…
Le secret d’une tarte aux abricots fondante et savoureuse
Choisir les bons ingrédients pour une tarte aux abricots irrésistible Pour réussir une tarte aux abricots fondante et savoureuse, le…
Tarte épinard chèvre : une recette facile et savoureuse
Une tarte épinard chèvre simple et savoureuse à réaliser chez soi La tarte épinard chèvre est un grand classique des…
Tofu, cet aliment au goût fin qui sublime vos plats
Le tofu est souvent catalogué comme un simple aliment au goût neutre, mais il s’agit en réalité d’un ingrédient aux…
Recette vegan dessert au chocolat : 3 idées gourmandes à tester
Le chocolat, ce doux mélange d’intensité et de réconfort, a le don de mettre tout le monde d’accord, ne trouvez-vous…